Kobaltni čelik (CoS) je brzorezni čelik, koji trpi nešto više temperature pri oštrenju i izvanredno drži oštrinu, a mana mu je prilično visoka cena. Relativno skoro je uveden u nožarsku industriju.
Kobaltni čelik se koristi za središnji deo sečiva. Tvrdoća je 60 HRC. Ovi noževi imaju izuzetno oštro sečivo i odlično držanje oštrice, što su pokazali testovi u najsurovijim polarnim uslovima.
Sastav CoS legure:
C-1,1%. Cr-16%. W-0.3%. Mo-1.5%. V-0.3%. Co-2.5%
Od kobaltnog čelika su izrađeni Fallkniven noževi: Vulkan V1, SK6, Kolt Knife KK, PXLwh i FH9.