Nož za precizan dug rez.
Nož F4 ima dugo sečivo namenjeno za odvajanje i sečenje velikih komada mesa, posebno kada se pri obradi zahteva precizan dug rez. Nož je pogodan i za precizno filetiranje velikih komada ribe.
Koristi se u klanicama ili prodvnicama za sečenje dugih lepih komada mesa, ribe, pršute, uvek kada je jako bitna prezentacija pripremljenih komada mesa.
Nož se isporučuje sa futrolom od zitela.
Fallkniven F4 osnovni podaci | |
UKUPNA DUŽINA | 265 mm |
DUŽINA SEČIVA | 150 mm |
DEBLJINA SEČIVA U LEĐIMA | 2,5 mm |
ČELIK | Nerđajući laminirani Vg10/59 Hrc |
OŠTRICA | Konveks |
TANG | Skoro full tang |
RUKOHVAT | Termoran |
FUTROLA | Zitel |